Kalas bakning
Det här är vad jag har sysslat med idag! Bakat både negerbollar & morotskaka. Imorgon får det bli en sats till med bullar. Sedan är allt klart förutom tårtbakningen ;-) Nu ska jag börja bege mig mot Jävre och städa till mormor.
NYBAKADE BULLAR!
Idag blev vi ca 70 nybakta bullar rikare. Himla gott. Speciellt när dom är nybakade med ett glas kall mjölk till.
Ibland älskar jag mig själv när jag är kreativ! Michael fyller ju snart år så det är bäst att ligga i ;-)
Recept!
Efter förfrågan, recept på after eight muffins:
(ca 12 stora muffins)
150 g mörk choklad
12 bitar after eight
150 g smör eller margarin
3 st ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
12 stora muffinsformar
1. Sätt ugnen på 200 grader
2. Bryt chokladen i mindre bitar och smält på svag värme tillsammans med matfettet under omrörning.
Ställ åt sidan att svalna.
3.Vispa äggen och sockret vitt och poröst. Sikta ner vetemjölet och bakpulvret.
Häll därefter ner den ljumma chokladsåsen och rör varsamt smeten slät.
Häll därefter ner den ljumma chokladsåsen och rör varsamt smeten slät.
4. Skeda upp smeten i formarna så att de blir fyllda till knappt 3/4.
5. Skär varje mintplatta i ca 3 bitar och stick ner dem lätt i smeten i varje form.
6. Grädda muffinsen i mitten av ugnen i 15-20 minuter.
KLART!
Recept från Kokaihop.se
Muffins med after eight
Nu är jag verkligen i bakartagen! Har just bakat dessa goda muffins med after eight i, fast i och för sig vet jag inte om dom är goda eftersom jag inte hunnit smaka dom än.. Men jag hoppas på det bästa! Har även gjort en morotskaka i långpanna, vilket jag gjort förut och det är supersmarrigt. Den är dock inte riktigt klar ännu :-) Nu blir det snart mys med älskling framför en film med lite nybakat fika. Mums!
Potatisbakelser deluxe i långpanna!
Första gången jag prövade på denna idag, mycket gott ;-)
BAK DAG
Nu är jag hos mamma och Kristofer i Manjärv. Ganska skönt faktiskt, fast mindre roligt när man ser all snö som lagt sig på backen. I oktober ska det väl inte komma snö? Man blir lika förvånad varje gång den första snön kommer men ändå är det samma sak varje år!
Idag har mamma pysslat i huset och bytt gardiner och killarna har åkt till Kristofers jobb för att fixa det sista med Audin. Själv har jag faktiskt bakat till vårat kalas. Än så länge har jag bakat klart en snickerskaka & en långpanna med Kärleksmums. Nu återstår bara en och den godaste kakan av alla att göra; chokladkladdkakan! Lägger kanske ut mina hemliga recept sen ;)
Idag har mamma pysslat i huset och bytt gardiner och killarna har åkt till Kristofers jobb för att fixa det sista med Audin. Själv har jag faktiskt bakat till vårat kalas. Än så länge har jag bakat klart en snickerskaka & en långpanna med Kärleksmums. Nu återstår bara en och den godaste kakan av alla att göra; chokladkladdkakan! Lägger kanske ut mina hemliga recept sen ;)
SNICKERSKAKA
KÄRLEKSMUMS
